• BISTRO

    Französisches Laissez-faire für Berliner Mundart

    Oui zu französischer Küche. Oui zum Gaumen betörendes Ambiente. Oui zu kreativen lukullischen Kreationen. Ein bejahender Dreiklang, der aus dem BISTRO des AMANO Grand Central einen neuen Berliner Hotspot für raffinierte, innovative Gastronomie macht. Für Berliner und Stadtbesucher gleichermaßen, die sich inmitten modernen Interieurs tagtäglich auf einen kleinen Snack, einen Businesslunch oder ein Dinner mit Freunden treffen.

    Es ist das von AMANO bekannte und gelebte Konzept der bodenständigen Perfektion, das auch das BISTRO im Erdgeschoss des AMANO Grand Central zu einer Destination für Design- und Gourmet-Fans macht. Hier trifft Rinderfilet auf Trüffelmayonnaise, hier trifft erlesener Wein auf charakterstarke Longdrinks.

    Tisch reservieren

    Mo - Fr 12:00 -14:30 Uhr Lunch

    2-Gänge Menü 13.00€ | 3-Gänge Menü 14.00€

    Vorspeisen

    Falafel | Harissa | Salatherzen | Schwarze Bohnen
    Römersalat | Bacon | Parmesan | Croûtons

    Hauptgänge

    Flanksteak | Weiße Bohnen | Feigensenf | Brioche
    Bärlauch- Gnocchi | Grüner Spargel | Velouté | Wildkräuter

    Desserts

    Schokoladenküchlein | Ganache

    Klassiker

    Special Burger - Brioche | Zwiebel | Salat | Pommes Frites
    mit Hummerschwanz / Dry Aged Käse / Ziegenkäse

    Location Details

    BISTRO Location Details

    • Adresse

      Heidestraße 62 | 10557 Berlin
    • E-Mail

      bistro@amanograndcentral.de
    • Öffnungszeiten

      Täglich: 12-22 Uhr

    • Anbindung

      Hauptbahnhof, U-Bahn U55, S-Bahn S5, S7 & S75, Tram M5, M8, 12 & M10, Bus, 120, 123, 142, 147, 245, M41, M85, N20, N40 und TXL

    Berlin AMANO Group Mundschutz Bild

    Unsere Hygienemaßnahmen Der Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter hat in der AMANO Group höchste Priorität.

    Wir haben unsere Hygienestandards und Serviceabläufe entsprechend angepasst und unsere Mitarbeiter sind nach den aktuellsten Hygienerichtlinien geschult.

    Zur Überprüfung des Hygienekonzepts und zur Durchführung umfangreicher Audits in allen AMANO Group Hotels ist das SGS Institut Fresenius beauftragt.

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