Lunch Menu
MONDAY, 13.05.2013
Spargelcreme mit Avocado
Papardelle mit Lammragout und Orange
TUESDAY, 14.05.2013
Fatoushsalat
Crêpe mit Spargel und Kochschinken
WEDNESDAY, 15.05.2013
Kopfsalat mit Kresse und Schmand
Mangold-Feta-Roulade mit Minzjoghurt und Salzzitrone
THIRSDAY, 16.05.2013
Geeiste Gurkensuppe mit Minze und Koriander
Provencalisches Huhn mit Kartoffel, Kapern, und Karotte
FRIDAY, 17.05.2013
Rübchensalat mit/ohne Weinbergschnecke
Cacciucco, ein Fischeintopf
À la Carte
Vorspeisen
Salat Bergère mit Rote Bete und Ziegenkäse
9,50€
Warmer Fenchelsalat mit Rucola, Pistazien & Granatapfel
8,50€
Dryaged Roastbeef mit Humus & Zucchini
10,00€
Geröstete Aubergine mit Tahini, Pekannuß und Pomelo
8,50€
Hauptspeisen
Lammtopf mit Graupen und Bohnen
11,50€
Kalbssteak mit Tagesgemüse
13,50€
Hausgeräucherte Forelle mit Rettich & Ei
11,50€
Dessert
Gewürzjoghurt mit Schokolade
4,50€
